Sopa com Omelete

Sopa com Omelete

Sopa com OmeleteIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 100 g de bacon picado
  • 1 cebola pequena
  • 2 tomates sem pele e sem sementes cortado em cubos
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 300 g de mandioquinha cortada em cubos
  • 2 talos de salsão cortados em pedaços
  • 750 ml de caldo de legumes
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 150 g de macarrão para sopa cozido
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Continue lendo

Sopa de Brócolis e Macarrão

Sopa de Brócolis e Macarrão

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de flores de brócolis
  • 2 xícaras (chá) de macarrão para sopa
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de (chá) de alecrim
  • 2 sobrecoxas de frango
  • 1 ½ l de água
  • Queijo ralado a gosto

Continue lendo

Sopa de Feijão-Branco com Legumes 01

Sopa de Feijão-Branco com Legumes 01

Ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 1 xícara (chá) de feijão-branco
  • 1 folha pequena de louro
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de macarrão para sopa
  • 1 xícara (chá) de acelga picada
  • 1 xícara (chá) de brócolis (só os buquês)
  • 1 xícara (chá) de couve-flor (só os buquês)
  • 1 cenoura grande ralada
  • ½ xícara (chá) de repolho cortado em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande picada

Continue lendo

Sopa Rica de Feijão

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picada
  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido sem tempero
  • 2 ½ l de água
  • 50 g de bacon picado
  • 3 envelopes de caldo de carne
  • 2 folhas de louro
  • 1 xícara (chá) de macarrão para sopa
  • 50 g de queijo ralado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada

Continue lendo