Salada Francesa 08
Salada Francesa 08
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Chips de Maçã
Maçã e Uvas ao Rum com Presunto Royale
Maçã e Uvas ao Rum com Presunto Royale
Ingredientes:
- 1 colher [sopa] de Qualy cremosa
- 1 colher [chá] de canela
- 1 colher [sopa] de açúcar
- 1 colher [sopa] de alecrim picado
- 2 xícaras [chá] de uva verde sem caroço
- ¼ de xícara [chá] de rum
- 6 fatias de presunto Royale Prezato
- 6 colheres [sobremesa] de queijo mascarpone
- 6 ramos de alecrim para decorar
Salpicão com Muçarela de Búfala
Salpicão com Muçarela de Búfala
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 ½ xícara (chá) de muçarela de búfala picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 talo de salsão picado
- 1 maçã picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 ½ xícara (chá) de maionese
- Sal e ervas finas a gosto
- Batata palha para decorar
Salpicão Light de Frango
Salpicão Light de Frango
Ingredientes:
- 4 filés de frango cozidos e cortados em cubos
- 1 talo de salsão picado
- 4 cebolinhas picadas
- 1 maçã descascada, sem caroço e cortada em cubos
- 1/3 de xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 1/3 de xícara (chá) de uvas verdes sem sementes e cortada ao meio
- ½ xícara (chá) de nozes pecãs torradas e picadas
- 1 pitada pimenta-do-reino moída
- ½ colher (chá) de curry em pó
- ¾ de xícara (chá) de maionese light