Lombo de Porco com Maçã 02

Ingredientes:

• 1 lombo de porco
• 2 limões
• 3 dentes de alho espremidos e picados
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• ¼ de xícara (chá) de óleo de milho
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem pele, sementes e em cubos pequenos
• 3 maçãs ácidas (verde), sem casca, sementes e em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• Pimenta-do-reino moída na hora e sal a gosto

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