Moqueca Capixaba 01
Ingredientes:
- 1 kg de postas de robalo
- Suco de limão e sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho amassados
- 2 cebolas picadas
- 1 lata de molho de tomate
- Coentro a gosto
Moqueca Capixaba 01
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Margarita de Melancia 03
Margarita de Melancia 03
Ingredientes:
- Sal a gosto
- ½ limão
- ¾ de xícaras (chá) de melancia em pedaços
- 75 ml de tequila Blanco (1 1/2 dose)
- 25 ml de licor de laranja (1/2 dose)
- Pimenta chilli a gosto
Pisco Sour 04
Pisco Sour 04
Ingredientes:
- 40 ml de pisco (destilado chileno)
- 2 limão
- 2 colheres (chá) de açúcar
- ½ colher (sopa) de clara de ovo em neve
- Gotas de angostura (bitter) a gosto
- 4 cubos de gelo
- 5 gotas de limão
- 1 colher (sopa) de açúcar
Uísque Sour 02
Uísque Sour 02
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 dose de uísque
- 2 cubos de gelo
- ½ limão (só o suco)
- Gotas de angostura (bitter) a gosto
- ½ fatia de laranja
Bolo Verde
Bolo Verde
Ingredientes:
Bolo:
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural (200 g)
- A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de três limões