Clericot 02

Clericot 02Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho branco seco
  • Água gaseificada ou soda limonada
  • 1 cálice de licor de laranja
  • 1 cálice de conhaque
  • 1 cálice de licor marrasquino
  • Açúcar a gosto
  • 12 pedras de gelo
  • 3 peras
  • 3 maçãs
  • 6 morangos
  • Abacaxi
  • Kiwi

Modo de Preparar:

  • Corte as frutas, sem casca, e as coloque em uma jarra junto com o gelo.
  • Adicione em seguida o conhaque, o licor de laranja, a soda ou água gaseificada, o vinho e complete com o açúcar.

Fonte: http://gnt.globo.com

Classic

Ingredientes:

  • 1 dose de conhaque
  • 1 colher (chá) de marrasquino
  • 1 colher (chá) de Cointreau ou curaçau
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 1 cereja ao marrasquino

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes, exceto a cereja, numa coqueteleira, junte gelo e agite bem.
  • Retire, coe e sirva em copo para coquetel previamente gelado.
  • Decore com a cereja ao marrasquino.

Nota: para gelar o copo, molhe-o e leve-o ao congelador até a hora de servir (20 minutos).

Fonte: http://www.tabernadojunior.hpg.ig.com.br

Short Sun

Ingredientes:

  • 30 ml de tequila;
  • 10 ml de licor Marrasquino;
  • Suco de um limão;
  • 10 ml de Blue Curaçao;
  • 20 ml de xarope de cana (melado).

Modo de Preparar:

  • Em uma coqueteleira, agite rapidamente todos os ingredientes e sirva em um copo alto, do tipo “tumbler”.
  • Não use gelo.
  • Decore com cerejas frescas.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Creme de Abacate

Ingredientes:

  • 1 abacate graúdo e maduro
  • 2 bolas de sorvete de creme
  • 1/2 colher (chá) de suco de limão
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 dose de licor marrasquino (opcional).

Modo de Preparar:

  • Corte o abacate ao meio, elimine o caroço e retire a polpa da casca.
  • Coloque no copo de um liquidificador e acrescente as bolas de sorvete, o suco de limão, açúcar e essência de baunilha.
  • Despeje o licor e bata até obter um creme espesso e liso.
  • Sirva imediatamente.

Dica: Se ficar muito espesso pode acrescentar um pouco de leite gelado na hora de bater.

Fonte: http://www.tudook.com