Arquivo da tag: Licor de Banana

Banana Foster 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 bananas-nanicas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 60 ml de rum escuro
  • 60 ml de licor de banana ou triple sec
  • Sorvete de creme
  • Ramos de hortelã para decorar

Modo de Preparar:

  • Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
  • Em uma frigideira antiaderente coloque a manteiga, derreta e acrescente o açúcar mascavo, acrescente a canela.
  • Com o fogo baixo, cozinhe até desmanchar o açúcar, acrescente metade do rum, metade do licor e as metades de banana.
  • Cozinhe as bananas até estarem macias.
  • Coloque o rum e o licor restantes e flambe (acenda).
  • Espere o fogo apagar e sirva as bananas com a calda, o sorvete de creme e decore com ramos de hortelã.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato

Banana Tonton

Publicado em por
Responder

Banana TontonIngredientes:

  • 30 ml de cachaça de banana ouro
  • 30 ml de licor de banana
  • 50 ml de suco de maracujá
  • 50 ml de leite condensado
  • 50 ml de creme de leite
  • 8 cubos de gelo

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite.
  • Sirva em um copo longo para drinques.

Fonte: Tonton Jazz Bar – SP – http://receitas.ig.com.br

Coquetel Malibu Flash

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 50 ml de licor Malibu
  • 1 dose de licor de banana
  • 1 dose de suco de manga
  • 1 pitada de refrigerante de limão

Modo de Preparar:

  • Bater na coqueteleira, com quatro pedras de gelo, o Malibu, o licor de banana e o suco de manga.
  • Servir em copo longo (ou taça escandinava), com gelo e completar com refrigerante.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Banana Daiquiri

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 45 ml de rum Bacardi branco
  • ½ banana fresca
  • 15 ml de licor de banana
  • 2 colheres (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Limpe a banana.
  • Corte-a em pedaços e bata com as bebidas no liquidificador até que a banana esteja diluída.
  • Adicionar gelo e resfriar.
  • Coar e servir em taça Fiesta grande.
  • Decorar com rodela de banana.

Fonte: Editora Escrituras – http://www.terra.com.br

Banana em Caramelo

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1colheres (chá) de canela em pó
  • 1/3 xícaras de açúcar mascavo
  • 1/3 xícaras de licor de banana
  • ½ xícara de rum escuro
  • ¼ xícaras de manteiga
  • 4 bananas cortadas ao meio
  • Sorvete de creme
  • Folhas de hortelã

Modo de Preparar:

  • Colocar em uma frigideira a manteiga, o açúcar e a canela.
  • Deixar o açúcar desmanchar.
  • Acrescentar metade do rum e metade do licor, misturar bem e colocar as bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento.
  • Abaixar o fogo e cozinhar até que as bananas estejam macias.
  • Acrescentar o licor e o rum restantes e flambar as bananas

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com