Pão de Cenoura Recheado

Ingredientes do Pão de Cenoura Recheado:

  • 1 xícara [chá] de leite
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de sal
  • 2 tabletes de fermento
  • 2 ovos
  • 4 colheres [sopa] de óleo
  • 1 xícara [chá] de cenoura cozinha e espremida
  • 5 ½ xícaras [chá] de farinha
  • 1 gema para pincelar
  • Queijos a gosto

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Torta Assada de Pão de Fôrma Recheada com Creme de Milho e Frango

Torta Assada de Pão de Fôrma Recheada com Creme de Milho e FrangoIngredientes:

  • 2 pães de fôrma fatiados e sem casca
  • ½ kg de peito de frango refogadinho e desfiado grosseiramente e sem caldo
  • 1 lata de milho-verde
  • 2 copos de leite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 1 copinho de requeijão cremoso
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o milho com o leite, coe.
  • Em uma panela frite o alho no azeite, coloque o creme de milho, tempere com sal a gosto e deixe engrossar um pouco.
  • Em um pirex, coloque a metade do creme de milho, por cima coloque uma camada pão de fôrma e por cima o restante do creme de milho.
  • Coloque então a segunda camada de pão de fôrma, por cima o refogadinho de frango, salpique salsa e cebolinha a vontade.
  • Por cima coloque a terceira camada de pão de fôrma.
  • Misture o creme de leite com o requeijão cremoso e espalhe sobre a terceira camada de pão de fôrma.
  • Salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio em torno de 30 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Crepe de Funghi

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 100 ml de óleo de milho
  • 250 ml de água
  • 100 ml de vinho
  • 500 ml de leite
  • 2 ovos

Recheio:

  • 300 g de funghi
  • 1 colher (sopa) de cebola e alho triturado (refogar)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 300 ml de leite
  • 500 ml de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bater no liquidificador por 2 minutos.

Recheio:

  • Colocar a manteiga e o alho para refogar até ficar dourado, colocar o funghi e refogar.
  • Colocar o leite, o sal e deixar ferver por 5 minutos e depois desligar e acrescentar o creme de leite.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Patê de Cebola 08

Patê de Cebola 08Ingredientes:

  • ½ cebola pequena
  • 1 dente de alho pequeno
  • ½ colher de (sopa) de pimenta-calabresa
  • 4 colheres de (sopa) bem cheias de maionese
  • 1 colher de (sopa) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cebola picada para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Sirva com torradas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Sorvete de Café 07

Ingredientes:

  • ¼ de litro de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite gelado sem o soro
  • 3 colheres (chá) de café solúvel
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 75 g de açúcar
  • 3 gemas

Modo de Preparar:

  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Dissolva o café no leite e acrescente aos poucos à mistura de gemas.
  • Bata o creme de leite em chantilly ou use o creme de leite em lata.
  • Misture tudo e leve ao congelador.
  • Se desejar, acrescente nozes picadas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com