Filé de Peixe ao Creme de Palmito

Filé de Peixe ao Creme de PalmitoIngredientes do Filé de Peixe ao Creme de Palmito:

  • 8 filés de pescada-branca
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 fio de óleo para untar o refratário
  • ½ copo de vinho branco

Creme de Palmito:

  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de palmito picado
  • Queijo ralado

Continue lendo