Creme de Ameixa com Coco
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 300 g de ameixa em calda
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 150 ml de água
- 500 ml de leite de coco
Creme de Ameixa com Coco
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Creme de Ameixa 06
Creme de Ameixa 06
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de ameixa
Creme de Mamão com Baunilha 02
Creme de Mamão com Baunilha 02
Ingredientes:
- 3 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Cobertura:
- 2 litros de sorvete de creme
- 2 papaias sem casca e sementes
Espuma de Ameixas 01
Espuma de Ameixas 01
Ingredientes:
- 480 ml de leite desnatado fervente
- 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor
- 100 g de ameixas-pretas sem caroço
- ½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
- 1/3 de xícara de açúcar (60 g)
Molho:
- 240 ml de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de açúcar
Picolé de Gengibre
Picolé de Gengibre
