Torta de Chocolate Light com Morangos

Torta de Chocolate Light com Morangos

Ingredientes:

Torta:

  • 1 pacote de biscoito wafer diet sabor chocolate;
  • 1 lata de creme de leite light;
  • 1 receita de leite condensado diet caseiro;
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor;
  • ¼ xícara (chá) de água;
  • 3 claras;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • Morangos para decorar.

Leite condensado caseiro:

  • 1 copo de leite em pó desnatado;
  • ½ copo de adoçante culinário;
  • 1 copo de água fervente;
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light.

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Bala de Coco Recheada com Brigadeiro

Bala de Coco Recheada com Brigadeiro

Bala de Coco Recheada com BrigadeiroIngredientes:

Recheio de brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Bala de coco:

  • 1 kg de açúcar refinado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de água
  • Manteiga para untar

Montagem:

  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado seco

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Creme de Iogurte com Frutas Vermelhas

Creme de Iogurte com Frutas Vermelhas

Creme de Iogurte com Frutas Vermelhas

Ingredientes:

Creme:

  • 300 g de leite condensado
  • 225 g de creme de leite sem soro, em lata
  • 150 ml de iogurte natural
  • ½ pote de cream cheese

Calda:

  • 100 g de framboesas frescas
  • 40 g de açúcar
  • 40 ml de água

Tuille:

  • 30 g de farinha de trigo
  • 20 g de farinha de amêndoas
  • 20 g de açúcar
  • 2 claras
  • 20 g manteiga

Montagem:

  • Blueberries frescas a gosto
  • Morangos frescos a gosto
  • Flores comestíveis (opcional)

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Bolo Napolitano 02

Bolo Napolitano 02

Bolo Napolitano 02Ingredientes:

  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
  • ½ xícara (chá) de Nesquik®
  • Morangos e cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 200 g de chocolate branco picado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de Nesquik®

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Mousse de Laranja Light do Edu Guedes

Mousse de Laranja Light do Edu Guedes

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite condensado light;
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light;
  • 2 colheres (sopa) de gelatina incolor;
  • ½ xícara (chá) de água.

Calda:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja;
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de amido;
  • Raspas de laranja para enfeitar.

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