Beijinho de Coco 04

Ingredientes:

  • 1 coco ralado;
  • 6 gemas;
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de Preparar:

  • Misturar tudo e leva-se ao fogo até ficar como uma espécie de angu, soltando do fundo.
  • Despeja-se num prato untado de manteiga e, quando estiver frio, fazem-se os beijinhos, que se passa em açúcar cristalizado e se enrolam em papel de seda.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Bavaroise de Maçã

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido
  • 2 maçãs raladas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão
  • 200 g de iogurte natural
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Hidrate a gelatina na água e mexa bem até dissolver tudo e reserve.
  • Prepare um doce com as maçãs, o açúcar e o limão e leve ao fogo para apurar.
  • Bata o iogurte, o leite condensado, a gelatina hidratada e o creme de leite no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
  • Por fim, agregue o doce e o chantilly incorporando delicadamente.
  • Leve à geladeira em uma fôrma de canaleta.
  • Espere 30 minutos e sirva.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Bavaroise de Ananás 02

Ingredientes:

  • 1 lata de ananás
  • 1 pacote de gelatina de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos

Modo de Preparar:

  • Faz-se a gelatina conforme as instruções, em vez da água fria, se junta o sumo da lata do ananás.
  • À parte, bate-se o leite condensado com as gemas que se junta ao preparado da gelatina.
  • De seguida, bate-se as claras em castelo, juntando em seguida também ao preparado.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br – Portugal