Arquivo da tag: Leite Condensado

Bolo de Coco 08

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado,
  • 1 vidro de leite de coco,
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado,
  • 1 colher (sopa) de manteiga,
  • 1 pitada de sal,
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado,
  • 4 gemas.

Modo de Preparar:

  • Misture numa tigela os 3 primeiros ingredientes e deixe descansar por alguns minutos.
  • Na batedeira: Coloque o sal, a manteiga, o açúcar refinado e as gemas.
  • Depois de batido, juntar os ingredientes da vasilha de louça e bater mais um pouco.
  • Bater as 4 claras em neve e misturar nos outros ingredientes.
  • Colocar em fôrma redonda untada e polvilhada para assar mais ou menos 30 minutos, deixar esfriar e colocar na geladeira na fôrma, no outro dia retirar da fôrma.

Fonte: http://www.portalbrasil.net

Abacaxi Imperial

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Ingredientes:

  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 colher de (sopa) rasas de amido de milho
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 1 gelatina de abacaxi

Modo de Preparar:

  • Prepare primeiro a gelatina conforme instrução da caixa reserve.
  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
  • Misture tudo e leve ao fogo mexendo até engrossar, reserve.
  • Em um refratário monte, primeiro os biscoitos embebidos na calda do abacaxi, coloque o creme, depois o abacaxi e por último a gelatina.
  • Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Taça de Brigadeiro Branco e Biscoitos

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 20 biscoitos sabor chocolate picados
  • 1/2 unidade de pote de sorvete sabor coco com chocolate
  • Biscoitos de chocolate triturados para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve até esfriar.
  • Em uma taça para sobremesa, faça camadas alternadas de brigadeiro, biscoitos, sorvete sabor coco com chocolate, terminando com o sorvete.
  • Repita a operação com as taças restantes.
  • Leve ao freezer por 30 minutos.
  • Polvilhe os biscoitos triturados e sirva em seguida.

Dica: Utilize biscoitos sabor chocolate sem recheio

Fonte: Portal Vital – http://www.mercadinhopiratininga.com.br

Abacaxi dos Deuses 01

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Ingredientes:

  • 1 lata de abacaxi em rodelas
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 colher bem cheia de margarina (com sal)
  • 1 barrinha de chocolate meio amargo
  • 2 gemas

Modo de Preparar:

  • Em um refratário, coloque o abacaxi cortado em quadradinhos (sem a calda).

Creme 1:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas (coada) e a margarina.
  • Misture bem e ferva, sempre mexendo, até criar uma consistência.
  • Jogue por cima do abacaxi, até cobri-los.

Creme 2:

  • Derreta o chocolate em banho-maria, e, em seguida, acrescente o creme de leite.
  • Mexa bastante até ficar uniforme e jogue em cima do creme 1.
  • Leve à geladeira e sirva gelado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi Cremoso 05

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Ingredientes:

  • 1 lata de abacaxi em calda ou 1 abacaxi grande
  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Separe as gemas das claras.
  • Bata as claras em neve.
  • Quando estiver em ponto neve, sem desligar a batedeira, acrescente o creme de leite, se desejar coloque açúcar a gosto. Reserve.
  • Em uma panela leve o abacaxi (picado) com a calda ao fogo, acrescente o açúcar, caso seja o abacaxi sem calda adicione 2 xícaras de água.
  • Deixe cozinhar até que o abacaxi fique um pouco mole.
  • Depois coloque o abacaxi (com ou sem calda) em um recipiente e reserve.
  • Na mesma panela do abacaxi (após ter colocado ele em um recipiente) adicione o leite condensado, leite e as gemas.
  • Leve ao fogo até ficar com a textura de um mingau.
  • Após pronto adicione este creme sobre o abacaxi picado e sobre ele o outro creme (feito com as claras e creme de leite)

Fonte: http://www.livrodereceitas.com