Manjar Napolitano

Manjar Napolitano

Ingredientes:

Sabor Chocolate:

  • 250 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de chocolate amargo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Sabor Morango:

  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de composto alimentar sabor artificial de morango

Sabor Baunilha:

  • ½ litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

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Kit Kat Cake

Kit Kat Cake

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • ¾ xícara (chá) de água morna
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 5 ovos (claras em neve)

Calda para Umedecer:

  • 2 caixinhas de bebida láctea sabor chocolate

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • ¼ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 250 g de chocolate ao leite derretido
  • 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha (opcional)

Cobertura:

  • ½ l de chantilly de chocolate

Decoração:

  • Chocolate Kit Kat
  • Raspas de chocolate
  • 150 g de cerejas com cabo ao marrasquino

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Torta Holandesa Tradicional

Torta Holandesa Tradicional

Torta Holandesa Tradicional

Ingredientes:

  • 24 biscoitos Maizena
  • 12 biscoitos com cobertura de chocolate ao leite tipo “Calypso”

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 250 g de creme de leite fresco

Cobertura:

  • 200 g de creme de leite
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água

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