Bolo de Pamonha 03

Ingredientes:

Curau:

• 7 espigas de milho-verde
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Canela em pó a gosto

Massa:

• 3 ovos
• Todo o bagaço da receita do curau
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

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