Arquivo da tag: Leite Condensado

Creme Gelado de Morango

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Creme Gelado de MorangoIngredientes:

  • 1 envelope de gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de morangos picados

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina em ¹/³ de xícara (chá) de água e misture bem.
  • Derreta em banho-maria, acrescente os demais ingredientes e misture muito bem, até se integrarem.
  • Coloque em uma fôrma e leve à geladeira por 3 horas.
  • Desenforme e sirva com morangos fatiados.

Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)

Pavê de Chocolate Tradicional

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Pavê de Chocolate TradicionalIngredientes:

  • 1 caixinha de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito tipo maizena
  • 1 l de leite

Modo de Preparar:

  • Separe em uma vasilha uma lata de leite condensado.
  • Use a lata de leite condensado como medida para despejar em uma panela três latinhas de leite longa vida.
  • Acrescente meia xícara de amido de milho.
  • Leve ao fogo, mexendo até que dissolva bem, mas sem deixar engrossar totalmente.
  • Acrescente o leite condensado e vá mexendo até engrossar.
  • Reserve este creme.
  • Em outra panela, junte uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite, leve ao fogo e vá mexendo até a mistura se tornar homogênea.
  • Quando estiver homogêneo, acrescente o creme branco.
  • Em uma travessa refratária, vá alternando entre uma camada de creme branco e uma de biscoito, até acabar o creme.
  • Quando terminar as camadas, raspe a meia barra de chocolate e jogue por cima do pavê.

Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)

Pudim Light de Leite Condensado

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Pudim Light de Leite CondensadoIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite condensado light
  • 6 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de cobertura light sabor frutas vermelhas

Modo de Preparar:

  • Bata por 3 minutos no liquidificador o leite desnatado com o leite condensado light, o adoçante e os ovos.
  • Despeje numa assadeira com furo no meio, com capacidade para 1 litro, untada com manteiga.
  • Leve ao forno médio (180°C) preaquecido, em banho-maria, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno e, assim que amornar, leve para gelar por 4 horas.
  • No momento de servir, desenforme o pudim e sirva com a cobertura de frutas vermelhas.
  • Decore com amora.

Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)

Pavê de Abacaxi 12

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Pavê de Abacaxi 12Ingredientes:

  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura:

  • 3 claras batidas em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de biscoito maizena

Modo de Preparar:

  • Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda.
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
  • Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite e o abacaxi.
  • Reserve um pouco de abacaxi para decorar.

Cobertura:

  • Batas as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme.
  • Misture o creme de leite.

Montagem:

  • Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda de abacaxi e camadas de creme.
  • Espalhe a cobertura e leve a geladeira no mínimo seis horas antes de servir.
  • Decore com raspas de chocolate.

Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)

Bolo de Chocolate e Coco

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Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno preaquecido.
  • Quando estiver assado, derrame a cobertura sobre o bolo ainda quente.

Cobertura:

  • Leve os ingredientes ao fogo brando até que estejam bem misturados.
  • Não deixe muito tempo, o ideal é não deixar ficar grosso.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato