Croquete de Legumes e Pão

Croquete de Legumes e Pão

Ingredientes:

  • Miolo de 2 ½ pães franceses
  • 1 colher (chá) de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de legumes cozidos em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo quente para fritar

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Croquete de Legumes 02

Croquete de Legumes 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de legumes de sua preferência cozidos e picados
  • 3 miolos de pão francês amanhecido
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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Cachorro-Quente Light com Salsicha de Frango

Ingredientes do Cachorro-Quente Light com Salsicha de Frango:

  • 8 salsichas de frango light;
  • 8 pãezinhos integrais para hot dog;
  • 100 g queijo mussarela light ralada;
  • 100 g de legumes cozidos ao vapor;
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola;
  • 1 sachê de molho pronto sabor pizza;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 1 cenoura ralada;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassado;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • 2 colheres (sopa) rasas de farelo de aveia;
  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada.

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