Arquivo da tag: Iogurte

Salada Antepasto

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas cortadas em lascas
  • 200 g de salame cortado em tirinhas
  • 250 g de queijo suíço em cubinhos
  • 1 embalagem de macarrão de sêmola
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de tomates picados
  • 2 xícaras (chá) de iogurte

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o macarrão.
  • Escorra bem e deixe esfriar em um recipiente grande e raso.
  • Em uma saladeira, misture a massa com os demais ingredientes e leve à geladeira até o momento de servir.

Dicas:

  • As azeitonas pretas podem ser substituídas pelas verdes.
  • Os tomates picados podem ser substituídos por tomates cereja.
  • O queijo tipo suíço pode ser substituído por outro de sua preferência.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Salada Agridoce 07

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura esfarelado
  • 6 tâmaras sem caroços, cortadas em fatias
  • 1 pé de aipo pequeno, cortado em rodelas
  • 1 colher (sopa) de chutney
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 copinho de iogurte natural
  • ½ colher (chá) de curry
  • 2 maçãs

Modo de Preparar:

  • Bata o curry com o iogurte e adicione o chutney.
  • Tempere com o sal e a pimenta e reserve.
  • Misture o salsão, o queijo esfarelado e as tâmaras.
  • Retire as sementes das maçãs, pique e adicione aos outros ingredientes.
  • Despeje o molho de iogurte sobre a salada de salsão e mexa levemente com um garfo para cobrir bem todos os ingredientes.
  • Verifique o tempero.
  • Sirva logo em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Frapê de Manga com Abacaxi

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Ingredientes:

  • Polpa de 2 mangas grandes
  • 1 rodela grande de abacaxi em forma de purê
  • 1 iogurte light
  • 150 ml de leite desnatado
  • Folhas de hortelã

Modo de Preparar:

  • Coloque tudo no liquidificado até que fique homogêneo.
  • Sirva em taças altas decoradas com frutas, pode ser abacaxi e morango.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com

Danoninho Caseiro

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Ingredientes:

  • 2 latas de creme de leite sem soro (gelado)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 envelope de suco em pó sabor morango (ou sabor de sua preferência)

Modo de Preparar:

  • Num liquidificador, bata o creme de leite sem soro (gelado), o leite condensado, o iogurte natural e o suco em pó sabor morango (ou outro de sua preferência).
  • Transfira a mistura para uma tigela, tampe e leve para a geladeira para gelar por 30 minutos.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com