Smoothie de Banana com Morango

Smoothie de Banana com Morango

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de morango congelado;
  • ½ xícara (chá) de banana congelada;
  • ½ xícara (chá) de kefir ou iogurte grego light;
  • 1 colher (sopa) de semente de chia;
  • ½ xícara (chá) de leite de amêndoas ou outro de sua preferência.

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Figo ao Vinho 02

Figo ao Vinho 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • ¼ de xícara (chá) de adoçante culinário
  • ¼ de xícara (chá) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 tira de casca de limão
  • 2 cravos
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de figos secos cortados ao meio
  • Iogurte grego light (opcional)

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Curry de Vegetais

Curry de Vegetais

Ingredientes:

  • 1 ½ colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 xícara (chá) de batata-doce descascada e cortada em cubinhos;
  • 1 xícara (chá) de couve-flor picada;
  • ¼ xícara (chá) de cebola cortada em fatias finas;
  • 2 colheres (chá) de curry em pó;
  • ½ xícara (chá) de caldo de legumes já diluído;
  • 500 g de grão-de-bico já cozido;
  • 400 g de tomate sem casca picado;
  • 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado;
  • ½ xícara (chá) de iogurte grego light;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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