Arquivo da tag: Hortelã

Suco de Melão com Chá Verde

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Ingredientes:

  • 1 melão rei sem semente, descascado e cortado em cubos;
  • ½ l de água de coco
  • 2 limões
  • 2 sachês de chá verde
  • 1 xícara de água
  • Hortelã a gosto

Modo de Preparar:

  • Utilizar a xícara de água para preparar o chá usando os 2 sachês de chá verde e congelar.
  • Bater o chá congelado no liquidificador com os cubos de melão Rei, a água de coco e o suco dos dois limões.
  • Colocar as folhas de hortelã aos poucos, na quantidade que desejar.
  • Não precisa adoçar.

Fonte: http://www.itaueira.com.br

Suco Verde Picante

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suco-verde-picanteIngredientes:

  • 2 folhas de couve
  • 1 punhado de hortelã
  • 2 maçãs
  • 1 fatia de gengibre
  • 1 pitada de pimenta-caiena
  • 1 copo médio (200 ml) de água de coco
  • 1 colher de (chá) de farinha de linhaça

Modo de Preparar:

  • Bata a couve, a hortelã, as maçãs, o gengibre e a pimenta com a água de coco no liquidificador.
  • Coe e adicione a farinha de linhaça para finalizar.

Fonte: Revista Dieta Já – http://dietaja.uol.com.br (foto: Divulgação Dieta Já)

Chá de Alho com Hortelã

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Ingredientes:

  • 3 folhas de hortelã;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 3 xícaras (chá) de água.

Modo de Preparar:

  • Leve a água para ferver.
  • Quando começar a ferver coloque o alho amassado e as folhas de hortelã.
  • Deixe ferver por 8 minutos, desligue, tampe e deixe descansar por 5 minutos.
  • Coe e sirva.
  • O ideal é ingerir antes do café da manhã.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Suco de Maçã, Uva e Hortelã

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Ingredientes:

  • 150 g de framboesa fresca
  • 150 g de morango fresco
  • 1 maçã verde ou vermelha sem caroço cortada em fatias finas
  • 8 folhas de hortelã fresca
  • 750 ml de limonada gelada
  • 750 ml de suco de uva gelado

Modo de Preparar:

  • Com um garfo, levemente amasse as framboesas em uma tigela.
  • Transfira para um jarro.
  • Adicionar os morangos, a maçã, a hortelã, a limonada e o suco de uva.
  • Misture bem.
  • Sirva.
  • Adicione gelo se preferir.

Fonte: http://www.aguadoce.com.br 

Filé de Pescada ao Molho de Iogurte

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Ingredientes:

  • 6 pescadas-amarelas
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca
  • Limão
  • 1 dente de alho amassado
  • Farinha de trigo para empanar
  • Margarina

Molho:

  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 4 colheres (sopa) de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Cebolinha verde picada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés com sal, pimenta, limão e alho.
  • Passe-os na farinha de trigo e frite-os na margarina.
  • Forre uma fôrma refratária com os filés e cubra com o molho de iogurte.
  • Leve para gratinar por 5 minutos.

Molho:

  • Misture bem todos os ingredientes.
  • Guarde na geladeira até a hora de servir.
  • Quando for servir, bata com um garfo e despeje sobre o peixe.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br