Puchero 02

Ingredientes:

• 500 g de Costela Suína Tennessee Perdigão
• 500 g de Lombo Tipo Canadense Perdigão
• 250 g de Bacon Defumado Perdigão
• 200 g de Paio Defumado Perdigão
• 350 g de Linguiça Defumada Tipo Portuguesa Perdigão
• ½ pacote de Vagem Congelada Escolha Saudável Perdigão
• 500 g de grão-de-bico
• 1 xícara (chá) de feijão-branco
• 3 litros de água
• 2 xícaras (café) de azeite de oliva
• 1 folha de louro
• 3 cenouras em pedaços médios
• 6 batatas em pedaços médios
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 5 tomates sem pele sem sementes
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher (sobremesa) de açafrão
• 50 g de azeitonas pretas sem caroço

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