Costela de Suíno ao Forno
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de vinho branco;
- 3 cubinhos de caldo de carne;
- Suco de 1 limão;
- Pimenta-do-reino a gosto;
Costela de Suíno ao Forno
Responder
Arquivo da tag: Costela Suína
Costelinha Suína ao Molho de Vinho Branco
Costelinha Suína ao Molho de Vinho Branco
Ingredientes:
8 costelinhas de porco
1 rolo de papel-filme
½ colher [chá] de sal
½ xícara [chá] de vinho branco seco
½ xícara [chá] de água
½ colher [sopa] de molho inglês
1 dente de alho
1 pimenta-dedo-de-moça
½ limão
½ cebola média
1 folhas de louro
2 ramos de cheiro-verde
½ xícara [chá] de água
2 colheres [sopa] de óleo
½ colher [chá] de açúcar
1 colher [sopa] de vinho branco seco
½ colher [chá] de maizena
½ lata de creme de leite
1 limão
Puchero 02
Puchero 02
Ingredientes:
- 500 g de Costela Suína Tennessee Perdigão
- 500 g de Lombo Tipo Canadense Perdigão
- 250 g de Bacon Defumado Perdigão
- 200 g de Paio Defumado Perdigão
- 350 g de Linguiça Defumada Tipo Portuguesa Perdigão
- ½ pacote de Vagem Congelada Escolha Saudável Perdigão
- 500 g de grão-de-bico
- 1 xícara (chá) de feijão-branco
- 3 litros de água
- 2 xícaras (café) de azeite de oliva
- 1 folha de louro
- 3 cenouras em pedaços médios
- 6 batatas em pedaços médios
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 5 tomates sem pele sem sementes
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (sobremesa) de açafrão
- 50 g de azeitonas pretas sem caroço
Costela Suína à Moda Barril
Costela Suína à Moda Barril
Ingredientes:
- 1 costela suína
- Molho barbecue
- Cachaça
- Ervas
- Limão
- Sal Grosso
Quirera com Ragu de Costela Suína Suada ao Vinho
Quirera com Ragu de Costela Suína Suada ao Vinho
Ingredientes:
- 250 g de quirera (canjiquinha);
- 1 kg de costela suína;
- 50 g de bacon picadinho;
- 60 ml de azeite;
- 5 dentes de alho bem amassados;
- 2 ½ l de água ou caldo fervente (para garantir que não vá faltar);
- Suco de 1 limão;
- 2 ramos de alecrim (só as folhas);
- 1 colher (café) de cominho;
- 4 folhas de louro;
- 300 ml de vinho tinto;
- 1 cebola-roxa picada;
- 1 lata de tomate pelado;
- 1 colher (chá) de colorau;
- 1 talo de salsão picado;
- 1 colher rasa (sopa) de manteiga;
- 100 g de queijo provolone ralado;
- 1 colher (chá) de sal (ou a gosto);
- Pimenta-do-reino a gosto.