Massa:
- 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 50 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) cheias de açúcar impalpável (confeiteiro)
- 6 colheres (sopa) de água
Recheio:
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de Preparar:
- Para a massa; coloque em uma vasilha a farinha, o leite em pó, o açúcar impalpável, a pitada de sal e a manteiga.
- Faça uma farofa com ela, mexendo com a ponta dos dedos, coloque aos poucos a água até a massa ficar homogênea e lisa.
- Estenda a massa em uma superfície enfarinhada e divida em 2 partes iguais, coloque os cubos de goiabada sobre a primeira massa, cubra com a segunda, alinhe bem para não ficar torto e corte-as em quadrados.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Fonte: Daniel Bork – Programa Dia a Dia – http://www.band.uol.com.br