Petisco de Cordeiro

Ingredientes:

• 400 g de carne de cordeiro (pernil ou lombo) cortado em cubos de 2 cm
• 100 g de purê de tomate fresco
• 50 ml de óleo
• 1 dente de alho picado
• 2 g de gengibre picado
• ½ colher [café] de cominho em pó
• 1 pimenta-malagueta fresca
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 pimentão verde, amarelo ou vermelho, cortado em cubos de 2 cm
• Sal a gosto

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