Molho Poulette 03
Ingredientes:
- ½ colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 1 xícara (chá) de molho bechamel
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 2 gemas
Molho Poulette 03
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Pasta de Salsichas 02
Pasta de Salsichas 02
Ingredientes:
- 4 Salsichas Tipo Frankfurt Endler
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 50 g de queijo lanche
- Sal a gosto
- 1 gema
- 1 colher [sopa] de salsa picada
- Leite ou creme de leite
Pasta de Salsichas 01
Pasta de Salsichas 01
Ingredientes:
- 50 g de queijo prato,
- 1 salsicha,
- 1 gema,
- Cheiro-verde,
- Pimenta-do-reino
Cocktail Wienerli
Cocktail Wienerli
Ingredientes:
- 1 pacote de Salsicha Aperitivo Endler (200 g)
- Mostarda
- 1 pacote de massa folhada congelada
- Gema para pincelar
Nhoque ao Sugo 01
Nhoque ao Sugo 01
Ingredientes:
Molho:
- 520 g de polpa de tomate de boa qualidade
- 3 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picadinha
Massa:
- 2 xícaras (chá) de purê de batata instantâneo (flocos de batata desidratada)
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 gemas
- Sal a gosto
- 1 saco de leite vazio