Cheesecake de Caqui

Cheesecake de CaquiIngredientes do Cheesecake de Caqui:

Massa:

  • 200 g de biscoito maizena moído
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Recheio:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 g de ricota fresca picada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 8 caquis médios maduros

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Flan com Calda de Frutas Vermelhas

Flan com Calda de Frutas VermelhasIngredientes do Flan com Calda de Frutas Vermelhas:

Flan:

  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
  • 3 copos de iogurte natural desnatado (200 g cada)
  • 2 ½ colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual
  • 1 lata de creme de leite light

Calda:

  • 300 g de polpa congelada de frutas vermelhas
  • 1 ½ colher (sopa) de adoçante Tal e Qual (adoçante)
  • ½ colher (sopa) de suco de limão

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