Ingredientes do Cupcake Light 02:

• 5 colheres (sopa) de manteiga light sem sal
• 3 maçãs sem casca em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de mel
• 2 ovos batidos
• 2/3 de xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
• 24 forminhas de papel para cupcake
• 2 folhas de gelatina branca
• 1 ½ pote de iogurte desnatado
• 1 ¼ de xícara (chá) de creme de leite light
• ¼ de xícara (chá) de adoçante em pó
• 1 barra (200 g) de chocolate diet

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