Arquivo da tag: Gelatina de Limão

Mousse de Limão Fácil

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Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ lata (medida) suco de limão

Modo de Preparar:

  • Fazer a gelatina somente com a metade da água indicada, ou seja, 250 ml.
  • Colocar no liquidificador com os outros ingredientes, bater e levar à geladeira.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Gelatina Arco-Íris 03

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Gelatina Arco-Íris 03Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina de uva
  • 1 caixa de gelatina de limão
  • 1 caixa de gelatina de abacaxi
  • 1 caixa de gelatina de tutti frutti
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 250 ml de leite de coco
  • 250 ml de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Unte a fôrma da gelatina levemente com óleo.
  • Prepare a gelatina de uva com menos água do que o normal para que fique mais consistente (200 ml de água quente, 100 ml de água fria).
  • Divida em duas partes, a primeira parte coloque na fôrma e leve para gelar.
  • Espere ela endurecer um pouco (mas não totalmente), misture a segunda parte da gelatina de uva que estava reservada com leite de coco e leite condensado em partes iguais (cerca de 50 ml para cada um).
  • Com cuidado e o auxílio de uma colher, espalhe a camada de gelatina com creme sobre a gelatina comum e leve para endurecer novamente.
  • Faça o mesmo com os demais sabores de gelatina.
  • O arco-íris deverá ficar da seguinte forma:
  • 1ª camada: gelatina de uva,
  • 2ª camada: gelatina de uva com leite de coco e leite condensado,
  • 3ª camada: gelatina de limão,
  • 4ª camada: gelatina de limão com leite de coco e leite condensado
  • E assim por diante variando os sabores.
  • A sobremesa deve ter 10 camadas.
  • Depois de pronto, desenforme e sirva.

Fonte: http://www.guiadasemana.com.br (foto: Reprodução)

Mousse de Limão Coberta com Mousse de Chocolate

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Mousse de Limão Coberta com Mousse de ChocolateIngredientes:

Mousse 1:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo (250 ml) de suco natural de limão
  • 1 gelatina de limão

Mousse 2:

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

Mousse 1:

  • Dissolva a gelatina em apenas 250 ml de água quente, reserve.
  • Bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão em torno de 5 minutos e acrescente a gelatina, e bata por mais 4 minutos.
  • Despeje em tacinhas somente até a metade destas
  • Leve à geladeira por 2 horas.

Mousse 2:

  • Bata as gemas até dobrarem de volume.
  • Junte o açúcar e continue batendo.
  • Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
  • Junte o creme de leite batendo sempre.
  • Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
  • Adicione, se quiser licor de cacau para dar um gostinho suave (podem ser 3 ou 4 colheres de sopa)
  • Coloque no restante de espaço deixado nas tacinhas anteriores.
  • Leve à geladeira por mais 2 horas.
  • Se preferir também pode jogar um chocolate raspado na superfície da mousse.
  • Uma verdadeira maravilha.

Fonte: http://www.showdereceitas.com