Arquivo da tag: Frutas Vermelhas

Gelatina Diet e Frutas

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Ingredientes:

  • 4 folhas de gelatina diet;
  • 1 banana;
  • 200 g de frutas vermelhas;
  • 2 tangerinas;
  • 200 ml de suco de uva;
  • 1 colher [sopa] de adoçante.

Modo de Preparar:

  • Primeiro dilua a gelatina em água gelada.
  • Depois descasque e corte as bananas em rodelas.
  • Lave bem as frutas vermelhas e corte ao meio.
  • Descasque as tangerinas e separe os gomos.
  • Em seguida leve o suco de uva em uma panela para ferver e dissolva a gelatina nesse suco, adicione o adoçante.
  • Despeje um pouco do suco de uva em dois copos, adicione as camadas de frutas e despeje o restante do suco de uva.
  • Leve para gelar por pelo menos 4 horas.
  • Desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Frozen Iogurte com Frutas Vermelhas

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Ingredientes:

Calda:

  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas (morango, framboesa, amora)
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Sorvete:

  • 2 potes de iogurte natural integral
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite light

Modo de Preparar:

Calda:

  • Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver.
  • Retire do fogo e espere esfriar.

Sorvete:

  • Em uma tigela não muito funda, misture o iogurte, o açúcar e o creme de leite.
  • Passe para um recipiente refratário ou uma vasilha rasa e leve ao freezer, coberto com um papel-alumínio por cerca de oito horas.
  • Monte as taças com bolas do frozen iogurte cobertas com a calda de frutas gelada.

Fonte: Cozinha Nestlé – http://www.terra.com.br/culinaria

Drinque de Frutas Vermelhas

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Drinque de Frutas VermelhasIngredientes:

  • 500 ml vinho rosé frisante
  • 1 limão-siciliano
  • 150 g frutas vermelhas
  • 100 g de melancia
  • 5 colheres [sopa] de açúcar
  • H20 limão ou soda limonada para completar

Modo de Preparar:

  • Corte o limão-siciliano, misture as frutas vermelhas e a melancia e, por fim, macere as frutas com pilão e açúcar.
  • Adicione o vinho e gelo complete com H20 e sirva gelado.

Fonte: Ciao! Vino & Birra – http://receitas.folha.com.br (foto: Folha)

Caçarola de Frutas

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Caçarola de FrutasIngredientes:

Cookie:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga gelada picada
  • 1 ovo
  • 80 g de castanha-do-pará picada grosseiramente

Calda de frutas:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1 limão
  • 800 g de frutas vermelhas
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

Cookie:

  • Misture a farinha e o açúcar.
  • Junte a manteiga e mexa com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa.
  • Acrescente o ovo, a castanha e forme a massa.
  • Molde os cookies e asse por dez minutos em forno médio.

Calda:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, até incorporar ligeiramente.
  • Distribua as frutas com a calda em refratários individuais e sobre cada um coloque um cookie.
  • Asse até dourar.
  • Sirva quente.

Fonte: Site Revista Delícias da Calú – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Ormuzd Alves)