Sobrecoxa de Frango ao Curry 02

Sobrecoxa de Frango ao Curry 02
Ingredientes:
  • 6 sobrecoxas de frango
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher [chá] de amido de milho
  • 1 colher [sopa] de curry
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 bananas picadas em rodelas
  • 3 dentes de alho picado
  • Suco de limão
  • Sal a gosto
Continue lendo

Coxa com Sobrecoxa de Frango na Cerveja

Coxa com Sobrecoxa de Frango na Cerveja
Ingredientes:
  • 1 kg de coxas com sobrecoxas de frango
  • 1 garrafa de cerveja
  • 1 colher [chá] rasa de sal
  • 5 ramos de alecrim
  • 5 folhas de louro
  • 2 talos de salsão
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo

Filé de Frango Grelhado com Bacon ao Molho

Filé de Frango Grelhado com Bacon ao Molho
Ingredientes:
  • 2 filés de frango
  • 2 fatias de bacon
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 colher [sopa] de requeijão
  • 1 colher [sopa] de ervas de Provence
  • 2 colheres [sopa] de shoyu
  • 1/3 de xícara [chá] de vinho tinto seco
  • 1/3 de xícara [chá] de suco de laranja
  • 1/3 de xícara [chá] de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • Salsa
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

Continue lendo