Frango com Banana

Ingredientes:

• 600 g de peito de frango cortado em cubos;
• 1 cebola média;
• 1 lata de creme de leite sem soro;
• 30 ml de leite de coco;
• 3 bananas maduras;
• Curry;
• Sal e pimenta;
• Manteiga;

Frango com Banana

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola na manteiga e, quando ela estiver ficando transparente, adicione o peito de frango.
• Deixe dourar e, então, despeje o leite de coco e o creme de leite.
• Tempere com sal, pimenta, curry e a banana bem picadinha.
• Deixar em fogo baixo por uns 7 minutos.
• Tire do fogo e sirva.

Fonte: http://www.aviculturaindustrial.com.br

 

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Informações Úteis:

Banana:

Vitaminas A, B e C são alguns dos nutrientes encontrados na banana.

A presença de três tipos diferentes de açúcares naturais, sacarose, frutose e glicose, fazem com que ela seja uma ótima fonte de energia para o organismo, fornecendo 90 calorias a cada 100 gramas.

Essa é uma fruta perfeita para abaixar o nível da pressão sanguínea por ter uma alta quantidade de potássio e uma pequena de sal.

O mineral também combate o estresse e auxilia a aprendizagem.

Por ser rica em fibras dietéticas, ela ajuda bastante na digestão.

Além disso, permite o fortalecimento dos ossos e dentes devido ao seu cálcio e magnésio. Como é rica em ferro, previne a anemia, já que o mineral auxilia na produção de hemoglobina.

A banana também tem como benefício reduzir estresse e depressão e melhorar a visão graças à vitamina A e ao betacaroteno.

Ainda contém diversos outros sais minerais como manganês, zinco, fluoreto.

Para quem busca a manutenção do peso, a banana é ideal quando consumida sem exageros.

Sua grande quantidade de fibras alimentares ajuda a dar a sensação de saciedade e seu baixo índice calórico permite se manter em forma.

Além de crua, pode ser consumida frita, cozida ou mesmo assada.

Além disso, pode ser adicionada a batidas com leite e cereais matinais.

Acrescentar aveia à banana amassada a deixa deliciosa e ainda mais nutritiva. Também é excelente consumi-la após atividades físicas, pois ela repõe nutrientes.

Existem diferentes tipos de banana: nanica, maçã, prata, da terra e ouro.

Todas contêm, basicamente, as mesmas propriedades nutricionais.

O que as diferencia é o sabor, aroma e textura.

Tanto a banana quanto a bananeira também têm um uso medicinal.

As flores da árvore podem ser usadas para combater a bronquite, e quando cozidas ajudam a controlar a diabetes.

As folhas, quando usadas em compressas, também podem auxiliar quando há queimaduras.

Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br