Frango Rústico
Ingredientes:
- 800 g de pedaços de frango
- 10 batatas
- Alecrim
Tempero:
- 2 cebolas cortadas ao meio
- 3 a 4 dentes de alho
- 20 g de orégano
- Sal e pimenta-do-reino
Frango Rústico
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Rolinho de Frango com Bacon e Queijo
Rolinho de Frango com Bacon e Queijo
Ingredientes:
- 1 peito de frango desossado em filés
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de bacon em tiras
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
Frango Frito com Alho e Gengibre
Frango Frito com Alho e Gengibre
Ingredientes:
- 1 kg de pedaços de frango (coxa, peito, asa)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 2 limões
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- 5 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de gengibre sem a pele picado
Coxinha da Asa ao Molho de Laranja
Coxinha da Asa ao Molho de Laranja
Ingredientes:
- 1 kg de coxinha da asa
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja
- 1 cenoura picada
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha
- 2 cenouras cortadas em pedaços grandes
- 1 laranja cortada em gomos
Tulipa de Frango Recheada
Tulipa de Frango Recheada
Ingredientes:
- 300 g de tulipa da asa de frango
- Tempero (salsinha, cebolinha, sal, cebola, alho)
Para empanar:
Farinha de trigo
- Farinha de milho flocada
- Corn flakes
- Ovos
- Sal a gosto
Recheio:
- 70 g de provolone
- ½ talo de alho-poró