Arquivo da tag: Framboesa

Berry Smoothie

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara de morango lavado
  • 1 xícara de framboesa lavada
  • 1 xícara de blueberry lavado
  • 1 banana
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher proteína em pó (opcional)
  • 1 copo de gelo
  • 1 / 4 xícara limonada

Modo de Preparar:

  • Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
  • Sirva imediatamente.
  • Decore com frutas frescas e hortelã.

Fonte: http://www.berrygood.com.br

Ravioli de Chocolate

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 120 g de chocolate branco
  • 1/3 xícara (chá) de geléia de framboesa light

Massa:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • Lâminas de chocolate branco a gosto

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Junte a geléia, misture e reserve.

Massa:

  • Peneire a farinha de trigo, o cacau, o açúcar e o sal em cima de uma superfície lisa.
  • Abra um buraco no meio, adicione os ovos e o azeite e misture com as mãos até obter uma massa lisa.
  • Faça uma bola e embrulhe em filme plástico.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Separe a massa em pequenas porções e estique-a com um rolo.
  • Corte em retângulos de 30 x 15 cm.
  • Distribua o recheio, com a ajuda de uma colher de chá, deixando distância de quatro centímetros entre cada porção.
  • Pincele o ovo nas bordas e entre os montinhos de recheio.
  • Dobre a massa e pressione as bordas para fechar bem.
  • Usando uma faca, recorte como um ravióli.
  • Leve uma panela ao fogo com cinco litros de água.
  • Quando ferver, cozinhe o ravióli por aproximadamente dois minutos.
  • Retire com uma escumadeira e sirva em pratos grandes, decorado com o chocolate laminado e uma flor de nastúrcio.

Fonte: http://www.portalangels.com

Frango com Molho de Framboesa 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/4 xícara (chá) de cebola ralada grosso
  • 1/2 xícara (chá) de geléia de framboesa
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 peitos de frango sem osso cortados ao meio
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Batata assada

Modo de Preparar:

  • Coloque uma grelha sobre fogo alto e deixe esquentar.
  • Prepare o molho: leve ao fogo alto, numa frigideira média, a manteiga e a cebola.
  • Frite por 1 minuto, mexendo de vez em quando.
  • Acrescente a geleia, a mostarda, a pimenta e o sal.
  • Misture bem.
  • Adicione o vinho e deixe ferver.
  • Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até o molho ficar bem encorpado. Reserve.
  • Para montar: tempere o frango com sal e unte com o azeite.
  • Coloque na grelha bem quente e mantenha o fogo alto.
  • Deixe dourar dos dois lados.
  • Sirva com molho e batata assada.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Frozen de Iogurte com Framboesa

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 copos de iogurte natural desnatado
  • 6 pacotes de polpa de framboesa congelada
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Frutas vermelhas (framboesa, amora) a gosto,
  • Hortelã para decorar a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o iogurte em um filtro de papel e deixe escorrer por 15 minutos para retirar o soro.
  • Misture o açúcar e bata rapidamente no liquidificador ou com um batedor manual.
  • Leve ao freezer por 2 horas.
  • Retire do freezer e junte as polpas congeladas.
  • Misture com uma colher ou bata rapidamente no processador para dar um efeito marmorizado e leve ao freezer por mais 30 minutos.
  • Distribua em taças e decore com as frutas vermelhas e a hortelã.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitaculo.com

Taça de Brigadeiro Branco e Framboesa

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 embalagem de pudim de chocolate
  • 300 g de framboesas congeladas

Modo de Preparar:

  • Em uma panela misture o leite condensado, o leite e a margarina.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro mole. Reserve.
  • Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
  • Descongele as framboesas e amasse-as com um garfo.
  • Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas de brigadeiro, pudim e framboesa.
  • Leve para gelar.

Dica: Substitua as framboesas por morango ou banana amassada com algumas gotas de suco de limão.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br