Ingredientes:

• ½ kg de filé de badejo sem espinhas, cortado em tiras
• ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de castanha-de-caju picada
• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça ligeiramente trituradas
• 4 colheres (sopa) de maionese light

Molho:

• 1 xícara (chá) de maionese light
• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de óleo para untar

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Unte uma assadeira média (33×23 cm) e reserve.
• Tempere as tiras de peixe com o sal e o limão. Reserve.
• Em uma tigela média, junte a castanha-de-caju, a aveia e as sementes de linhaça.
• Misture e reserve.
• Passe as tiras de peixe na maionese e depois na mistura de castanha até cobrir totalmente a superfície.
• Coloque-as na assadeira reservada, uma ao lado da outra, sem sobrepor, e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar.
• Retire do forno, passe para uma travessa e reserve.

Molho:

• Em uma tigela, junte a maionese, o suco de laranja, o tomilho e a cebolinha.
• Sirva com as iscas de peixe.

Fonte: http://dietaja.uol.com.br