Arquivo da tag: Fermento

Bolinho de Chuva Sabor Tangerina

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 embalagem de refresco em pó FRISCO sabor tangerina
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para fritar:

  • Óleo

Para polvilhar:

  • Açúcar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela média, coloque a água, o refresco em pó FRISCO sabor tangerina, os ovos, a farinha, o açúcar e o fermento.
  • Misture até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos às colheradas.
  • Escorra-os em papel toalha, polvilhe açúcar e sirva em seguida.

Variação: Se preferir polvilhe chocolate em pó.

Dica: Frite colheradas pequenas de massa, pois os bolinhos crescem durante a fritura.

Fonte: http://www.arisco.com.br

Bolo de Bagaço de Milho 02

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de bagaço de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve separadamente.
  • Bata no liquidificador as gemas e, em seguida, coloque o açúcar, a margarina, o leite e o bagaço de milho, que é resultante dos grãos de espigas frescas batidos no liquidificador com um pouquinho de água.
  • Depois de bater bem, coloque a massa em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo.
  • Misture e coloque as claras em neve, misturando novamente sem bater.
  • Coloque a massa em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido, na temperatura de 180°C.

Fonte: Renata Pires – http://www.frutosdaterra.com.br

Bolo de Abobrinha 03

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de abobrinha verde picada
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de uva passa
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata bem, no liquidificador, a abobrinha, o óleo, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.
  • Misture em outra vasilha a farinha de trigo, a uva passa e a canela, depois acrescente os ingredientes batidos no liquidificador.
  • Por último, acrescente o fermento em pó.
  • Misture novamente, sem bater.
  • Coloque a mistura em uma forma untada e leve para assar.

Fonte: Cláudia Oliveira – http://www.frutosdaterra.com.br

Bolo Ensopado

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Ingredientes:

Bolo:

  • 1 xícara (chá) bem cheia de farinha de trigo
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para a calda:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colher (sopa) de vinho do Porto

Modo de Preparar:

Bolo:

  • Bata muito bem a manteiga com o açúcar e o vinho do Porto.
  • Junte os ovos, um de cada vez, e depois a farinha, previamente misturada com o fermento.
  • Deite esta massa dentro de uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido.
  • Passados 35 minutos verifique se o bolo já está cozido.

Para a calda:

  • Para tal, leve ao fogo o açúcar dissolvido com a água.
  • Ao levantar fervura, deixe ferver durante 3 minutos e junte o vinho do Porto.
  • Aqueça novamente a calda e deite em fio sobre o bolo acabado de sair do forno.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br