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Pão Caseiro Simples

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Pão Caseiro SimplesIngredientes:

  • 2 copos de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • ½ copo de óleo de milho
  • 60 g de fermento
  • Farinha de trigo (500 g)

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque em uma vasilha e despeje a farinha de trigo até o ponto de enrolar.
  • Deixe crescer.
  • Asse em forno quente até dourar.
  • Sirva em seguida.

Dicas:

  • Coloque uma bolinha da massa em 1/2 copo de água.
  • Quando ela subir, está pronto para o forno.
  • A quantidade da farinha vai depender do ponto de enrolar, em torno de 500 g.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Massa Básica de Bolo de Chocolate

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio,
  • 1 colher (café) de fermento em pó,
  • ½ colher (café) de sal,
  • ¾ xícara (chá) de cacau em pó,
  • 2 ovos, 2 gemas,
  • 1 xícara (chá) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo,
  • ½ xícara (chá) de margarina light,
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado,
  • 1 colher (chá) de licor de laranja.

Modo de Preparar:

  • Peneire os ingredientes secos e reserve.
  • Na batedeira, misture os ovos inteiros, as gemas e o adoçante e bata por 2 minutos.
  • Acrescente a margarina e bata até ficar um creme fofo e claro.
  • Retire da batedeira, junte os ingredientes secos, misturando delicadamente com a ajuda de uma espátula.
  • Junte o leite e o licor.
  • Coloque em fôrma de fundo removível de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
  • Retire do forno, desenforme morno e deixe esfriar sobre uma grade.

Fonte: Delícias & Delícias – http://www.imparcial.com.br

Bolo Queijadinha 02

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Ingredientes:

  • 250 g de margarina
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo americano de leite
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de (chá) de fermento
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 g de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, junte a margarina e o açúcar, bata bem até formar uma massa homogênea.
  • Depois adicione os ovos batendo um de cada vez.
  • Em seguida adicione o trigo alternando com o leite, batendo-os bem
  • Depois adicione o coco e o queijo.
  • Por último adicione o fermento misturando-o com uma colher de pau.
  • Coloque em fôrma untada e leve ao forno.

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br

Torta de Salame 04

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ l de leite
  • Sal a gosto
  • 5 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 600 g de salame tipo italiano picado
  • 2 copos de requeijão cremoso (500 g)
  • 2 cebolas picadas
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador até incorporar.
  • À parte, misture os ingredientes do recheio até virar uma pasta, junte com a massa e mexa até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma fôrma de 35 x 25 cm, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com