Cupcake de Pamonha

Cupcake de Pamonha

Ingredientes:

Massa:

  • 90 g de açúcar
  • 110 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) cheias de leite
  • 120 g de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de purê de milho

Cobertura:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de purê de milho
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar cristal verde

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Bolo de Café Light com Ameixa

Bolo de Café Light com Ameixa

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de adoçante stévia;
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas;
  • ¾ de xícara (chá) de ameixa-preta picada;
  • 1 xícara (chá) de café forte;
  • 2 ovos ligeiramente batidos;
  • 1 ½ colher (sopa) de margarina light derretida.

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Pão de Abóbora com Leite de Coco

Pão de Abóbora Fit com Leite de Coco

Ingredientes:

  • 100 g de aveia em flocos;
  • 50 g de farinha de espelta;
  • 2 copos de whey protein sabor baunilha;
  • 8 colheres (sopa) de purê de abóbora;
  • 2 ovos inteiros;
  • 4 claras;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco;
  • Uva-passa sem semente a gosto;
  • 1 colher (sopa) de semente de abóbora;
  • 1 colher (café) de stévia.

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