Pãozinho Doce com Goiabada

Pãozinho Doce com Goiabada

Pãozinho Doce com GoiabadaIngredientes:

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 15 cubos médios de goiabada cascão
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 15 cubos pequenos de goiabada cascão
  • 1 gema para pincelar

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Rosca Salgada

Rosca Salgada

Ingredientes:

  • 50 g de fermento biológico
  • 1 copo de leite morno
  • 4 ovos
  • 6 colheres [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de sal
  • 2 xícaras [chá] de óleo de milho
  • 1 cebola média
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 copos de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Linguiça calabresa picada em cubos

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Stollen 04

Stollen 04

Stollen 04Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 80 g de fermento biológico fresco
  • 1 pitada de açúcar
  • 375 ml + 1 colher (sopa) de leite morno
  • 250 g de manteiga
  • 250 g de amêndoas sem casca picadas
  • 100 g de casca de limão-siciliano cristalizada
  • 100 g de casca de laranja cristalizada
  • ½ colher (chá) de sal
  • 200 g de açúcar
  • 2 gemas de ovo
  • 200 g de uvas-passas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Rosquinha Americana

Rosquinha Americana

Ingredientes:

  • 25 g de fermento para pão em tabletes
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • l pitada de sal
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • Gordura vegetal para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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