Farofa de Cenoura 06
Ingredientes:
- 3 cenouras grandes
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 colher (chá) de sal
Farofa de Cenoura 06
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Farofa de Castanha e Damasco
Farofa de Castanha e Damasco
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de castanha-de-caju
- 1 xícara (chá) de nozes
- ½ xícara (chá) de castanha-do-pará
- ½ xícara (chá) de damasco
- 4 colheres (sopa) de manteiga integral sem sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca grossa
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de alho
- 1 colher (café) de alecrim picado
- 1 colher (café) de tomilho picado
Farofa de Castanha Portuguesa 03
Farofa de Castanha Portuguesa 03
Ingredientes:
100 g de manteiga sem sal
1 cebola bem picada
300 g de castanhas portuguesas cozidas
300 g de farinha de mandioca (Biju)
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas em cubinhos
Salsinha fresca picada
Sal e pimenta a gosto
Farofa com Castanhas 03
Farofa com Castanhas 03
Ingredientes:
30 g de uva-passa preta
30 g de uva-passa branca
3 colheres (sopa) de Molho Inglês Kitano
¼ xícaras (chá) de manteiga
50 g de damascos secos picados
60 g de nozes-pecã picadas
60 g de castanhas-do-pará
60 g castanhas-de-caju picadas
2 ½ xícaras (chá) de Farofa Pronta Yoki
1 colher (chá) de cebolinha verde desidratada Kitano
1 pitada de canela da china em pó Kitano
1 pitada de noz-moscada Kitano
Farofa com Castanhas 01
Farofa com Castanhas 01
Ingredientes:
Vinagrete:
- 1 cebola
- 2 tomates (sem pele)
- 1 pimentão verde
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 60 ml de vinagre de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de castanha-do-pará (picada grosseiramente)
- Sal a gosto
Farofa:
- 400 g de farinha de mandioca (crua)
- 50 g de manteiga
- 3 colheres (sopa) de leite de coco
- 50 ml de azeite
- 1 xícara (chá) de água