Ingredientes do Pão de Ló Light Integral e Fofinho:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
- 4 ovos;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Pão de Ló Light Integral e Fofinho
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Torta Pizza de Abobrinha e Tomate-Cereja
Ingredientes da Torta Pizza de Abobrinha e Tomate-Cereja:
- 500 g de farinha de trigo integral
- 1 colher (café) de sal
- 200 g de margarina
- 3 gemas
Recheio:
- 300 g de abobrinhas fatiadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de tofupiry
- 2 xícaras (chá) de tomates-cereja
- 1 xícara (chá) de tofu firme esmigalhado
- Folhas de manjericão e tomate picado a gosto
Tofupiry:
- 500 g de tofu soft
- 1 limão
- 1 xícara (200 ml) de óleo de milho
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de curry
- 1 colher (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de levedo de cerveja
Bolo de Aveia Light Integral de Banana
Ingredientes do Bolo de Aveia Light Integral de Banana:
- 4 bananas-prata maduras;
- ½xícara (chá) açúcar light;
- 100 g de margarina light derretida;
- 2 ovos caipiras;
- 3 colheres (sopa) de água;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento químico;
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 xícara (chá) aveia em flocos.
Para untar:
- Canela em pó;
- Açúcar light;
- Margarina light.
Bolo de Aveia Light Integral com Banana e Maçã
Ingredientes do Bolo de Aveia Light Integral com Banana e Maçã:
- 3 bananas;
- 1 maçã;
- 3 ovos;
- ½ xícara (chá) de leite desnatado;
- ½ xícara (chá) de óleo de milho ou girassol;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 xícara (chá) de aveia;
- 1 colher (sopa) de fermento;
- Canela em pó a gosto.
Torta de Banana Light com Passas
Ingredientes da Torta de Banana Light com Passas:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 2 ovos orgânicos;
- 1 copo de leite desnatado;
- ½ xícara (chá) de amido de milho;
- 150 g de margarina light;
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
- ½ colher (sopa) de fermento em pó.
Recheio:
- 10 bananas fatiadas;
- Canela em pó a gosto;
- ½xícara (chá) uvas-passas.