Ingredientes do Carré de Tambaqui com Farofa de Maracujá:
- 1 kg de tambaqui
- 250 g de batata
- 250 g de cenoura
- 200 g de farinha de milho
- 1 polpa de maracujá
- 25 ml de mel
- 50 ml de manteiga
Carré de Tambaqui com Farofa de Maracujá
Responder
Arquivo da tag: Farinha de Milho
Pão de Milho Recheado de Chocolate
Ingredientes do Pão de Milho Recheado de Chocolate:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/3 xícara (chá) de farinha de milho flocada (biju)
- 3 ovos
- 2/3 xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo (170 g)
Polenta Rápida 02
Ingredientes da Polenta Rápida 02:
Caldo:
- 1 cabeça de alho inteiro e com casca
- 1 ramo de salsinha
- 4 xícaras (chá) de água
- Sal marinho e pimenta a gosto
Polenta:
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- ½ xícara (chá) de queijo ralado light para decorar
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada para decorar
Polenta 03
Ingredientes da Polenta 03:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de milho grossa
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
Pão de Azeitona Preta
Ingredientes do Pão de Azeitona Preta:
- 3 xícaras (chá) de farinha para pão
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara de azeitona preta picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 ¼ xícara (300 ml) de água morna (45°C)
- 1 colher (sopa) de farinha de milho grossa