Cookie de Matchá com Coco

Cookie de Matchá com Coco

Cookie de Matchá com CocoIngredientes:

  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de coco
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/3 de xícara (chá) de adoçante xylitol (ou outro, de sua preferência)
  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de farinha de linhaça
  • 1 colher (sopa) de chá verde em pó (Matchá)

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Bolo com Farinha de Coco Light e Abacaxi

Bolo com Farinha de Coco Light e Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de coco;
  • 4 ovos orgânicos;
  • 1 xícara de abacaxi picado;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco light;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

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Crepioca Funcional

Ingredientes da Crepioca Funcional:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de farinha integral
  • 1 colher (sopa) de farinha de coco
  • 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • Queijo minas
  • Tomate-cereja
  • Orégano

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Bolo de Aipim Sem Glúten com Açúcar Mascavo

Ingredientes do  Bolo de Aipim Sem Glúten com Açúcar Mascavo:

  • 2 xícaras (chá) de mandioca crua ralada;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 4 ovos;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 100 g de farinha de coco;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

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