Bolo com Farinha de Arroz de Milho

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de milho cozido;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • ½ xícara (chá) de farinha de linhaça;
  • 6 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de arroz;
  • 1 colher (sopa) de chia;
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo com Farinha de Arroz de Chocolate

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 xícara (chá) de água fervente;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz.

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Bolo Vegano de Coco e Cenoura

Bolo Vegano de Coco e CenouraIngredientes o Bolo Vegano de Coco e Cenoura:

  • 1 xícara (chá) de fubá;
  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • ½ colher (chá) de goma xantana (opcional);
  • 1 xícara (chá) de coco ralado;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite vegetal;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • ½ colher (sopa) de suco de limão-siciliano;
  • Coco ralado para polvilhar.

Calda:

  • Suco de 1 laranja;
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara.

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