Ingredientes do Brigadeiro de Oreo:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 8 bolachas Oreo picadinhas
- Bolachas Oreo quebradas para cobrir
Brigadeiro de Oreo
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Bolo Gelado de Maracujá 02
Ingredientes do Bolo Gelado de Maracujá 02:
Massa:
- 8 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
Calda:
- 5 colheres (sopa) de polpa de maracujá com sementes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de água
Acessórios:
- 2 fôrmas de 25 cm de diâmetro
Stollen 07
Ingredientes do Stollen 07:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 gotas de aroma de baunilha
- 3 gotas de aroma de amêndoa
- 3 gotas de aroma de limão
- 1 colher (chá) de rum
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- 1 ovo
- 3 ½ colheres (sopa) de margarina
- 125 g de ricota
- ½ xícara (chá) de passas escuras sem sementes
- ½ xícara (chá) de passas brancas sem sementes
- ½ xícara (chá) de amêndoas sem pele processadas
- 2 colheres (sopa) de sidra ou casca de laranja cristalizada processada
- Manteiga derretida para pincelar
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Torta de Morango Light Recheada
Ingredientes da Torta de Morango Light Recheada:
Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres de margarina light;
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
- 3 colheres (sopa) de água.
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 1 copo de leite desnatado;
- 1 caixa de morangos grandes;
- 1 colher (sopa) de margarina light;
- 1 gema passada na peneira;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 caixa de gelatina diet de morango.
Panna Cotta de Romã
Ingredientes da Panna Cotta de Romã:
- ½ romã (só as sementes)
- 200 ml de suco de romã
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 100 ml de creme de leite light
- 100 ml de leite desnatado
- Raspas de casca de limão
- 2 colheres (sopa) de mistura para pudim light (baunilha)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha