Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de mostarda Dijon
• Tomilho fresco (pode ser seco também) a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 3 cenouras em tiras
• 2 talos de salsão
• 2 cebolas (médias a grandes)
• 500 g de carne moída (carneiro para Shepherd pie e vaca para Cottage pie)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 kg de batata (umas 4 batatas grandes)
• 50 ml de caldo de carne natural

Harmonização:

• Cerveja Baden Baden IPA a gosto

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