Escondidinho de Bacalhau com Mandioquinha 03

Escondidinho de Bacalhau com Mandioquinha 03
Ingredientes:
  • 200 ml de azeite
  • 3 cebolas em lâminas
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 ½ kg de lombo de bacalhau dessalgado, cozido e separado em lascas
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 1 ½ kg de mandioquinha cozida e espremida
  • 100 g de manteiga
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • Leite a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • Salsinha para decorar a gosto

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