Lombinho à Moda Chinesa

Lombinho à Moda Chinesa

Ingredientes do Lombinho à Moda Chinesa:

  • 600 g de lombinho de porco cortado em tiras
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de molho de soja
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 cebola em tirinhas
  • 1 cenoura pequena em tirinhas
  • 3 pimentões pequenos (verde, vermelho e amarelo) cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (café) de erva-doce (opcional)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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Bolacha de Rapadura

Bolacha de Rapadura

Ingredientes da Bolacha de Rapadura:

  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 2 tabletes de rapadura
  • 1 colher (chá) de erva-doce
  • 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 200 ml de leite de gado
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal

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Bolo de Milho Sem Leite com Erva-Doce

Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Erva-Doce:

  • 4 ovos;
  • 400 ml de leite de coco;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho para bolos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
  • ½ xícara (chá) de óleo de milho;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de erva-doce.

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