Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02Ingredientes:

  • 1 kg de coxão mole cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de shoyu
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal a gosto
  • 5 tomates sem casca picados
  • 1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 folha de louro

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Ensopado de Carne com Batatas 01

Ensopado de Carne com Batatas 01

Ensopado de Carne com Batatas 01Ingredientes:

  • 1 kg de acém extralimpo cortado em cubos
  •  3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 180 ml de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 5 batatas cortadas em cubos grandes
  • 3 cenouras cortadas em cubos

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Ensopado de Carne 02

Ensopado de Carne 02

Ingredientes:

  • 500 g de patinho em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates picados
  • ½ repolho picado
  • 2 batatas grandes picadas e cozidas
  • 2 cenouras grandes picadas e cozidas
  • 1 batata-doce picada e cozida
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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Ensopado de Alcatra na Cerveja

Ensopado de Alcatra na Cerveja

Ingredientes:

  • 3 fatias de bacon
  • 3 cebolas fatiadas
  • 1 colher (chá) de tempero de alho
  • Sal e temperos a gosto
  • 2 pimentões vermelhos em tirinhas
  • 700 g alcatra em tirinhas
  • 1 lata de molho refogado
  • 1 ½ xícara (chá) cerveja preta
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) amido de milho (maizena)
  • 2 colheres (sopa) água fria (para dissolver a maizena)

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