Bacalhau com Molho Curry

Bacalhau com Molho Curry

Ingredientes:
  • 600 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de curry
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • 150 g de azeitonas pretas sem caroço
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 200 g de salsão
  • 2 cebolas picadas
  • 1 folha de louro
  • 2 gemas

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Bolinha de Queijo de Cabra 01

Bolinha de Queijo de Cabra 01

Ingredientes:

  • 200 g de queijo de cabra
  • 400 g de requeijão cremoso (catupiry)
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de cominho em grãos
  • 2 colheres (sopa) de gergelim cru ou torrado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de curry

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