Croquete de Abóbora com Presunto

Croquete de Abóbora com Presunto e Mussarela

Ingredientes:

  • 200 g de abóbora sem casca e sem sementes e cortada em cubos
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão picadas
  • 250 g de farinha de trigo
  • 150 g de presunto cozido
  • 150 g de mussarela cortada em cubos
  • 100 g de farinha de rosca
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

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Croquete de Abobrinha 05

Croquete de Abobrinha 05

Croquete de Abobrinha 05Ingredientes:

  • 5 xícaras (chá) de abobrinha picada
  • Água o suficiente
  • Sal a gosto
  • Caldo de carne ou galinha
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Salsinha picada a gosto
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • Óleo para fritar

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Croquete de Bacalhau Tradicional

Croquete de Bacalhau Tradicional

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate grande picado
  • 1 pimentão picado
  • 500 g de batatas cozidas e espremidas
  • 500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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