Torta de Ricota Light com Alho-Poró

Torta de Ricota Light com Alho-Poró

Ingredientes:

Massa:

  • ½ caixa de creme de leite light;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga light.

Recheio:

  • 150 g de ricota picada;
  • 4 ovos;
  • 1 alho-poró picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Noz-moscada a gosto;
  • ½ caixa de creme de leite light.

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Salada Defumada 03

Salada Defumada 03

Ingredientes:

  • 1 peito de frango defumado desfiado
  • 1 maçã pequena cortada em tiras
  • 1 talo de salsão cortado em tiras
  • 1 talo de erva-doce cortado em fatias
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de pepino picado em tiras
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de curry
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado desidratado

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Terrine de Framboesa e Chocolate Branco

Terrine de Framboesa e Chocolate Branco

Terrine de Framboesa e Chocolate BrancoIngredientes:

  • 250 ml de creme de leite fresco;
  • 200 g de chocolate branco em pedaços;
  • 250 g de framboesas;
  • 6 biscoitos tipo champanhe;
  • Raspas de chocolate branco para decorar;
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional).

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